bruselina

ingredientes:

• 1/2 taza de cocoa
• 5 huevos 
• 200 gr de margarina 
• 200 gr de azúcar
• 300 gr de harina 
• 2 tazas de crema de leche
• 1/3 de taza de azúcar impalpable

preparación:

1. Derretir la margarina a fuego lento y después dejarla enfríar.Poner en un recipiente los huevos ,azúcar,margarina derretida,cocoay harina previamente cernidas.
2. Mezclar de forma envolvente hasta lograr una masa homogénea y lisa.
3. En hojas de papel manteca,dibujar 6 círculos con lápiz,usando un plato mediano como guía.
4. Voltear el papel de modo que el trazo quede hacia abajo.Colocar los papeles sobre la placa  de hornear y distribuir la masa en los círculos,extendiéndola pareja.
5. Llevar al horno suave por 20 ó 25 minutos.Dejar enfríar y retirar el papel con cuidado.
6. Preparar la crema chantilly batiendo la crema de leche con el azúcar impalpable.Rellenar las capas y decorar la torta a gusto.